Le domaine du Grand Chêne est le berceau de recherche et de développement d’une nouvelle méthode de vinification éco-énergétique brevetée.
Aristide Lacombe obtient une Citation et un Trophée de l’Innovation 2015 au salon SITEVI de Montpellier
Aristide Lacombe du Domaine Grand Chêne est l'inventeur, en partenariat avec Clauger, constructeur français.
